BIENVENIDOS

RESTAURANTE EL OLIVO

el restaurante del palacio

Reservas

Encuéntranos aquí
Rúa Oliva, Nº 2 – 4. 36202, Vigo (Pontevedra)

HORARIOS

MARTES A SÁBADO

DE 13:30 A 17:00 Y DE 21:00 A 01:00

Horario cocina de 13:30 a 15:15 y de 21:00 a 22:30

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Disfruta de una velada inigualable y déjate sorprender

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ESPACIO CAUTIVADOR

EXCELENTE UBICACIÓN

Nuestro restaurante se ubica en el corazón de un lugar tan singular y lleno de magia como es el Palacio de la Oliva. Situado en la privacidad de la entreplanta, con vistas a la magnífica terraza y a la Ría de Vigo, El Olivo puede acoger hasta 50 comensales.

 

Con el sello y la dirección de Pepe Solla —chef reconocido con 1 Estrella Michelin y 3 Soles Repsol—, aspira a convertirse en uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad.

Atardecer en el Palacio de La Oliva, en el centro de Vigo
Tartar de vaca y tuétano asado, restaurante El Olivo
Tradición e Innovación

Herencia Culinaria

Su cocina supone un viaje por los sabores de Galicia. Rinde homenaje a sus tradiciones, a la tierra y al mar, a través de recetas innovadoras que conservan la esencia de toda la vida.

 

Un lugar que combina tradición y creatividad. Herencia culinaria basada en materias primas de la zona.

NUESTRA CARTA

CARTA EXCLUSIVA PARA EL RESTAURANTE EL OLIVO
NO DISPONEMOS DE PLATOS/MENÚS VEGANOS
ADAPTAMOS MENÚS PARA OVOLACTOVEGETARIANOS PREVIA COMUNICACIÓN (MÍNIMO 48 H. DE ANTELACIÓN).
NO DISPONEMOS DE PLATOS/MENÚS VEGANOS ADAPTAMOS MENÚS PARA OVOLACTOVEGETARIANOS PREVIA COMUNICACIÓN (MÍNIMO 48 H. DE ANTELACIÓN).
DESCARGAR LA CARTA / DOWNLOAD THE MENU
Vinos variados en el restaurante El Olivo

CARTA DE VINOS

Consulta la variedad de vinos disponibles en nuestro restaurante.

RESERVA MESA EN EL OLIVO

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Nuestro horario de servicio es de martes a sábado: 

Mediodía: de 13:30h a 15:15h

Noche: de 21:00h a 22:30h

Si no encuentra opción para una hora significa que el restaurante está completo.

Puede apuntarse en nuestra lista de espera (botón al final del formulario), y si hubiese alguna cancelación nos pondremos en contacto con usted.

RESTAURANTE EL OLIVO

Situado en la entreplanta del icónico Palacio de La Oliva.
Nos mueve el producto, nos provoca y nos evoca.
Un concepto de Bistró moderno mezclando la idea de un
espacio gastronómico y una cocina de producto.

Una cocina abierta, donde mostramos nuestro trabajo, cercano y real.

EL COMEDOR

Situado entre dos cristaleras con una carta concisa y atendiendo al

producto diario.

LA MESA DEL CHEF

Frente a esa cocina abierta, mínimo para 6 personas y máximo para
12, nosotros haremos tu menú, solo tienes que dejarte llevar.

Reserva bajo petición

HORARIOS

Abrimos de martes a sábado, en horarios de comida y cena.

Mediodía: de 13:30 a 15:15
Noche: de 21:00 a 22:30

Para reservas de más de 8 personas, por favor, contacta con nosotros por teléfono 886 251 085 o por mail elolivo@palaciodelaoliva.com.
Si no encuentras disponibilidad para algún día, apúntate en nuestra

lista de espera.

Bono Regalo
restaurante el olivo

REGALA UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA ÚNICA EN EL PALACIO
MENÚ 1:
3 entrantes
plato principal de carne
postre y café
59€ /pax
Bebidas NO incluídas
MENÚ 2:
3 entrantes
plato principal de pescado
postre y café
69€ /pax
Bebidas NO incluídas
MENÚ 3:
3 entrantes
plato principal de carne
Plato principal de pescado
postre, tabla de quesos y café
91€ /pax
Bebidas NO incluídas

Los bonos se adquieren en la recepción del Palacio en horario de:
Martes a Sábado de 13:00h a 00:00h

DÉJATE SORPRENDER